Restaurant
Fern vom hektischen Treiben lädt unser FORTYS im International Club Berlin zum Verweilen und Genießen ein.
Mitten im Grünen und mit viel britischem Flair werden Sie in unserem Restaurant stilvoll verwöhnt. Mittags und abends können Sie ausgewählte Köstlichkeiten im idyllischen Garten oder in unseren gemütlichen Räumen genießen. Unser vielfach ausgezeichneter Küchenchef Dirk Ganschow überrascht immer wieder mit eigenen Kreationen und kulinarischen Highlights.
Unser Restaurant steht natürlich auch Nicht-Mitgliedern offen – um Reservierung wird gebeten.
Herzlich willkommen!
Das 40 Seconds Catering Team begeistert seit Jahren die Berliner Event-Szene und verwöhnt seine Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau.
Ob anspruchsvolles Dinner, Fingerfood oder Live-Buffet, alles ist möglich.
Senden Sie uns eine E-mail an anfrage@40seconds.de oder reservieren Sie Ihren Tisch mit bis zu 10 Personen online.
Speisen
Das FORTYS im International Club Berlin steht für eine moderne deutsche Küche, neu interpretierte Klassiker sowie eine hervorragende Weinkarte. Und vor allem: für stets frische Produkte der Saison und der Region. Die vielseitige saisonale Karte von Küchenchef Dirk Ganschow ergänzt unsere beliebten Klassiker wie „Wiener Schnitzel vom Linumer Kalb“ oder geröstete Garnelen. Und für unsere Mini-Gourmets gibt es natürlich leckere Kindergerichte.
Gerne verwöhnen wir Sie bei unserem wöchentlich wechselnden Business-Lunch-Menü – auch mit vegetarischen Alternativen.
Der Business Lunch wird werktags von 12:00 bis 14:00 Uhr serviert. Auf Wunsch stellt Ihnen unser Team auch ein ganz individuelles Menü zusammen: für Ihre private Feier, das Jubiläum oder ein Firmenevent.
Genießen Sie bei uns die Pfifferlings-Saison.
Pfifferlinge gibt es auch bei uns, in abwechslungsreichen Kreationen.
Menükarten
Hier finden Sie unsere Menükarten. Blättern Sie sich durch unser Klassisches- oder Kinder-Menü.
Business Lunch Menükarte:
unseren täglich wechselnden Mittagstisch
können Sie gerne bei unserem Restaurantteam unter 030 30 67 22 11 erfragen.
Gastro-Aktionen
Immer wieder verzaubert Küchenchef Dirk Ganschow unsere Gäste mit kulinarischen Überraschungen.
Einen Überblick über seine kreativen Aktionen finden Sie hier.
Location
Unser Club ist umsäumt von Bäumen und einer herrlichen Gartenanlage. Das großzügige Clubhaus im englischen Stil verfügt über verschiedene Salons und Bars, die Sie für private oder geschäftliche Anlässe mieten können. Mit 500 m² Veranstaltungsfläche im Clubhaus, weiteren 240 m² auf der Terrasse und 70 eigenen Parkplätzen bietet der Club perfekte Voraussetzungen für Ihre Veranstaltung. Zum Beispiel für Firmen-Events, Tagungen, Kongresse, Präsentationen oder: Ihren runden Geburtstag.
Unser 40 Seconds Catering Team im International Club Berlin kümmert sich professionell um Ihr Wohl. Es ist berühmt für eine hervorragende Küche, für seinen dezenten, aufmerksamen Service und für eine ausgesuchte Weinkarte.
Seit Jahren realisiert das 40 Seconds Catering eindrucksvolle Events in ganz Berlin. Das 40 Seconds Berlin genießt deshalb als innovativer Full-Service-Eventveranstalter mit exzellenter Küche einen hervorragenden Ruf. Verantwortlich dafür ist auch Sternekoch Björn Swanson, der neue kulinarische Maßstäbe setzt im 40 Seconds Berlin, die durch dieses Know-how übergreifend profitiert.
Alle wichtigen Informationen zur Location finden Sie in unserer Eventbroschüre, die Sie - wie auch zwei Grundrisse - als PDF runterladen können.
Kongresse, Tagungen, Präsentationen: Der ICB bietet einen stilvollen Rahmen für Ihr Event.
Anfrage-Buchung
Bei Fragen oder Buchungswünschen für Veranstaltungen wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an
Frederik Gehrmann: T +49 30 -8906 42-41
Oder per Mail: anfrage@40seconds.de
Galerie
Elegantes Ambiente, hervorragende Küche, exzellente Weinkarte: Unser Restaurant wird Sie kulinarisch begeistern.
Team
Dirk Ganschow & sein Küchenteam
Bekanntlich geht die Liebe durch den Magen. Und das ist gut so, denn unser Küchenchef Dirk Ganschow hat in kürzester Zeit mit seinem hohen kulinarischen Anspruch Clubmitglieder und Gäste des FORTYS im International Club Berlin von seinem Können überzeugt. Schon als Kind stand Dirk leidenschaftlich gerne hinter dem Herd. Auch seine sorgfältig ausgewählten Stationen vom Chalet Suisse Berlin, Zermatter Hof, Grand Restaurant Schuh in Interlaken und dem Weissen Rössl in Österreich sprechen tadellos für sein gutes Gespür. Seit 1996 ist Dirk Ganschow zurück in Berlin. Der eine oder andere kennt ihn sicherlich aus der Paris Bar, dem Bovril oder dem Restaurant Englers. Seit Anfang Juli rockt Dirk die Clubgastronomie, und darüber sind wir sehr froh. Ehrliche, gute Küche, regionale und saisonale Qualitätsprodukte sind Dirk sehr wichtig. „Letztendlich geht es immer um den Geschmack“, sagt Dirk. Und auf Wunsch kann der gebürtige Berliner auch wunderbar vegetarisch auftischen. Guten Appetit!
Reservierung
Wir bitten grundsätzlich um eine Tischreservierung online, per Telefon oder Mail – möglichst 24 Stunden vorher.
Bei Sonnenschein bieten die idyllischen Außenterrassen unseren Mitgliedern ein wunderbares Ambiente.
Auch über Reservierungen von Nichtmitgliedern freuen wir uns sehr.
Für Stornierungen gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen der 40seconds Group.
Kontakt
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten des Restaurants: Montag bis Samstag von 12.00 - 22.00 Uhr.
Küche: Montag bis Samstag von 12.00 - 21.30 Uhr.
Öffnungszeiten der Poolbar (Mai bis September): täglich 10.00 - 20.00 Uhr.